JIA

Juego de vaporera de cerámica - Cacerola de 18 cm (1,2L)

Name: Juego de vaporera de cerámica - Cacerola de 18 cm (1,2L)
Brand: JIA
Price: 125.0 EUR
Availability: InStock

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Juego de vaporizador artesanal galardonado con materiales 100% naturales

Más que un simple vaporizador, es un utensilio de cocina versátil que funciona como cacerola o vaporizador de arroz. Inspirado en la técnica de la dinastía Han, iniciada por el general Han Xin, este método es un pilar de la cocina china.

Los diseñadores han modernizado el vaporizador tradicional chino con un diseño elegante y funcional. La olla y la tapa están hechas de fibra ignífuga, que ofrece una resistencia térmica superior y se puede utilizar en cocinas de gas, hornos convencionales y microondas. La cesta del vaporizador, fabricada en cedro y con una base de tamiz de terracota, absorbe eficazmente el exceso de humedad, garantizando una cocción perfecta y sin resecar los alimentos.

Detalle:

Materials: Fibra cerámica ignífuga, Madera de cedro, Terracota

Dimensiones: 18 x 23,5 (Longitud) x 11,5 (Altura) cm

Peso: 1,7kg

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Sobre el producto

Precauciones

- Primer uso: Enjuague la olla con agua.

- Cura: Llene la olla con agua hasta un 80% y prepare una sopa de arroz (congee) utilizando 1 taza de arroz. Deje hervir a fuego lento para que el almidón selle los poros de la olla.

- Precalentamiento: Seque el exterior de la olla con un paño antes de calentarla. Use fuego de intensidad baja a media para evitar marcas de quemaduras.

- Compatibilidad: Apto para cocinas de gas, hornos y microondas.

- Limpieza: Limpie con agua tibia y una esponja. Asegúrese de que la olla esté completamente seca antes de guardarla en un lugar bien ventilado.

- Eliminación de olores: Para eliminar los olores, mezcle agua tibia con bicarbonato de sodio (proporción 10:1), deje reposar de 10 a 15 minutos, enjuague y seque. Para olores fuertes, hierva la olla con agua y un poco de té.

Instrucciones de Cuidado

- Prevención de manchas: Enjuague inmediatamente después de su uso con alimentos que puedan teñir la olla (como curry, salsa de tomate, etc.) para evitar manchas.

- Absorción de agua: La cerámica refractaria es altamente absorbente de agua. Evite sumergir la parte sin esmaltar en agua durante períodos prolongados.

- Dilatación térmica: Pueden aparecer microgrietas debido a la expansión y contracción térmica. Esto no afecta la funcionalidad de la olla, así que úsela con confianza.

Marca

JIA 家, que significa "HOGAR" en chino, celebra la cultura china y la calidez familiar al ofrecer productos y servicios de alta calidad para mejorar las experiencias gastronómicas. Fundada en Hong Kong en 2007, JIA ganó reconocimiento en MAISON & OBJET en París por su menaje para el hogar inspirado en la cultura y tuvo su colección "HULU - Vaisselle" exhibida en el Museo Victoria y Alberto en 2009. En 2011, el juego de vapor de JIA ganó el prestigioso premio de diseño de producto iF de oro.